Es un producto natural que ha sido valorado y utilizado por la humanidad desde tiempos antiguos. Producida por las abejas a partir del néctar de las flores, la miel no solo es un edulcorante delicioso, sino que también ofrece una amplia gama de beneficios para la salud y tiene aplicaciones en la gastronomía, la medicina y la cosmética.
Son un alimento básico y versátil en la cocina, conocidos por su valor nutricional y su capacidad para transformar una amplia variedad de platos. Utilizados en casi todas las cocinas del mundo, los huevos pueden ser la estrella principal de un plato o un ingrediente crucial en la repostería, la cocina salada y mucho más.
La mermelada es una conserva elaborada a partir de frutas cocidas con azúcar, que ha sido parte de la tradición culinaria en muchas culturas durante siglos. Su textura espesa y su sabor intenso la convierten en un acompañamiento ideal para panes, tostadas, postres y hasta platos salados.
Es uno de los ingredientes básicos y fundamentales en la cocina y la repostería. Obtenida a partir de la molienda de cereales, legumbres o frutos secos, la harina se utiliza en una amplia variedad de recetas, desde panes y pasteles hasta salsas y rebozados. Su versatilidad y sus propiedades la convierten en un componente esencial en muchas culturas culinarias alrededor del mundo.

El domingo 9 de agosto, en Luarca se celebra el Día del Bollo…
y tú no vas a quedarte sin tu bollo preñao, ¿verdad?
Que luego lo hueles por la calle, te entra la envidia, y ya es demasiado tarde.
Corre. Pilla uno. Disfruta.
